Пальчики оближешь!

Как отметил возглавляющий команду президент Казахстанской ассоциации лидеров гастрономии, атырауский шеф-повар Тарон АГАБАБЯН, никто до последнего не знал, что будет готовить: задания давали в формате "черного ящика" непосредственно в день конкурса.

- Самое интересное в этом конкурсе было посмотреть, кто как работает, показать себя, — делится Агабабян. — Ведь каждый шеф у себя на кухне — король. А когда мы оказываемся в другом месте, где таких удобств, как на своей кухне , нет, там уже надо мозгами работать.

В составе команды в основном кулинары из Атырау: Амирхан ИЩАНОВ, Темирлан КЕНЖЕАРСТАНОВ, Алишер МУРАТОВ, Давран АБДУЛЛАЕВ, Ринат БУКТЫБАЕВ, Шерзод ЗАКИРОВ, Дмитрий АЗОВСКИЙ, а также Антон ГЕРАСИМОВ из Павлодара. — Впереди у нас соревнование шеф-поваров в Грозном, а в октябре поедем в Краснодар. Надеемся, что и там сможем приготовить еду — пальчики оближешь, — уверен Тарон Агабабян.

Надежда ШУМИЛИНА, Атырау